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Epicerie fine - S06E37

Epicerie fine - S06E37

Huile d'olive et Brocciu du Nebbio

· 28min
Magazine de la gastronomie Magazine

Synopsis

Alors que les agneaux viennent de naitre, Christine démarre la fabrication d'un fromage que les Corses apprécient tout particulièrement : le Brocciu. Près de Patrimonio, Sandrine récolte des olives avant de les presser au moulin.

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