Où regarder Epicerie fine - S06E37
Huile d'olive et Brocciu du Nebbio
·
28min
Magazine de la gastronomie
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Synopsis
Alors que les agneaux viennent de naitre, Christine démarre la fabrication d'un fromage que les Corses apprécient tout particulièrement : le Brocciu. Près de Patrimonio, Sandrine récolte des olives avant de les presser au moulin.
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