Où regarder Epicerie fine - S08E03
Bulot et topinambour de l'Avranchin
·
30min
Magazine de la gastronomie
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Synopsis
Dans le massif armoricain, l'Avranchin allie terre de maraîchage et mer poissonneuse. Didier, pêcheur depuis 37 ans, raconte l'histoire de la pêche au bulot de Granville. De son côté, Norbert, passionné d'agriculture, fait redécouvrir le topinambour, un légume oublié qui revient au goût du jour.
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Le Figaro TV
dimanche 20 septembre à 09:30
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