Où regarder Al Dente
St Florent (langouste)
Synopsis
Cette semaine, Al Dente prend la direction de Saint-Florent, cité tournée vers la mer et profondément attachée A ses traditions. L'émission s'ouvre au port, A la rencontre d'un pêcheur emblématique de la ville : Jean-Michel Dimenza. La relève des filets révèle l'un des trésors de la Méditerranée : la langouste. Une matinée de pêche authentique, rythmée par des gestes précis et la transmission d'un savoir-faire. De retour A terre, rencontre avec Rumanu Giorgi au pied de la citadelle, édifiée au XVe siècle et marquée par l'empreinte génoise, pour tisser un lien entre patrimoine, histoire et gastronomie. Nous serons ensuite rejoints dans notre food truck par Anne-Marie Rabazzani pour cuisiner une soupe A la langouste, une superbe recette estivale.
TV vs Streaming
À la télé
17 diffusions
dans les 30 prochains jours
France 3 - Poitou-Charentes
lundi 15 juin à 10:50
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Casting Réalisé par Ed Herzog
Sebastian Bezzel
Franz Eberhofer
Simon Schwarz
Rudi Birkenberger
Lisa Maria Potthoff
Susi
Gregor Bloéb
Psychopath Dr. Küstner
Enzi Fuchs
Oma Eberhofer
Eisi Gulp
Papa Eberhofer
Gerhard Wittmann
Leopold Eberhofer
Sigi Zimmerschied
Moratschek
Margarethe Tiesel
Frau Moratschek
Daniel Christensen
Ignaz Flötzinger
Maria Hofstätter
Frau Beischl
Stephan Zinner
Simmerl
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