Carnivore

Steven Rinella traverse les contrées les plus sauvages et les plus reculées du monde, non pour simplement tuer du gibier mais pour explorer la relation profonde et complexe entre l'humain, la chasse et la nourriture qu'elle procure. Chasseur expérimenté, écrivain introspectif de talent, cordon-bleu accompli et activiste environnemental convaincu, il nous entraîne dans une quête qui dépasse largement la tuerie ordinaire documentée habituellement.

Carnivore refuse catégoriquement la caricature du chasseur macho trop souvent présentée à la télévision américaine. Rinella apporte une réflexion philosophique sincère à chaque expédition entreprise : pourquoi chassons-nous réellement, quel respect profond devons-nous aux animaux que nous prenons, comment la chasse peut-elle s'inscrire dans une démarche écologiquement responsable et durable. Les paysages traversés sont magnifiques et cinématographiquement impressionnants. La cuisine finale transforme chaque chasse en acte de gratitude envers la nature et ses ressources.

Cependant, la série court le risque constant de prêcher essentiellement à des convertis idéologiques. Ceux qui valorisent déjà l'environnement et une alimentation consciencieuse apprécieront profondément le message sincère de Rinella. Mais ceux qui doutent de l'intérêt éthique véritable de la chasse trouveront peut-être Rinella trop engagé, trop certain de ses positions morales. La série n'offre pas vraiment de débat ; elle affirme plutôt et entraîne le spectateur consommateur dans son univers de conviction établie.

À regarder pour comprendre une approche alternative et respectueuse de la chasse, pour les amoureux sincères de la nature et de la gastronomie consciente, et pour ceux désireux de remettre en question leurs propres rapports à la nourriture. Un regard honnête et non moralisateur sur le sujet complexe.