Les aliments végans, des substituts convaincants ?

Name: Les aliments végans, des substituts convaincants ?
Director: Fabian Wolf
Genre: Documentaire, Téléfilm
Duration: 52 min
Rating: 4.5
Cast: Ricky Saward, Irina Blumenstein, Sandra Ulrich-Rückert, Margareta Büning-Fesel

Frei von... - Sind Ersatzlebensmittel die bessere Alternative ?

4.5/10 (2 votes)

Documentaire Téléfilm

Réalisateur : Fabian Wolf

Steaks hachés et saucisses végans, tranches de simili-saumon ou « fauxmages » : les substituts végétaux conçus pour imiter l'aspect, la texture et le goût de produits d'origine animale ont le vent en poupe mais tiennent-ils leurs promesses ? Exploration des enjeux d'un marché en plein boom.

Acteurs

Ricky Saward

Self - Vegan Chef

Irina Blumenstein

Self - Health Expert

Sandra Ulrich-Rückert

Self - Health Expert

Margareta Büning-Fesel

Self - Health Expert

Les aliments végans, des substituts convaincants ?

Acteurs

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