Les saisons de pique-assiette
Fraise rhubarbe, le couple mythique
Synopsis
Annick Jeanmairet propose en menu des filets de féra en sauce à la rhubarbe, et en dessert des fraises, maïs soufflé au caramel, mini-meringues; découverte du jour: du kombucha urbain et artisanal, en plein coeur de Lausanne.
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