Les petits maîtres du Grand hôtel
Synopsis
C'est le matin à l’hôtel d’application du lycée des métiers du tourisme et de l’hôtellerie de Grenoble. Les jeunes élèves, de 16 et 17 ans, sont réunis par leur formatrice qui leur rappelle avec exigence les attentes des clients qu'ils seront amenés à rencontrer dans leur future vie professionnelle dans l'hôtellerie. Ponctualité, apparence, posture et expression : tout est passé au crible afin que les jeunes gens aient une présentation irréprochable. Des exercices théoriques et pratiques sont ensuite effectués tout au long de la journée par des étudiants parfois maladroits mais pleins de bonne volonté.
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