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LES MAITRES DES CHAMPIGNONS

· 51min
Documentaires

Synopsis

Le changement climatique rend les champignons d'exception de plus en plus rares. Pourtant, aux quatre coins du monde, des passionnés perpétuent la quête de ces trésors, convoités par les plus grands chefs. Du cèpe de Dordogne au matsutaké des montagnes de Nagano, voyage à la découverte de savoir-faire jalousement gardés. Réalisation : Éric Bacos (France, 2026)

Prochaines diffusions

TV5
TV5MondeEtatsUnis.fr

vendredi 16 octobre

05:30-06:21

— /5
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