La forêt gourmande
Doc. Nature
Synopsis
En quinze ans, Fabrice Desjours a métamorphosé une terre infertile de Saône-et-Loire en une luxuriante forêt comestible. Ce modèle de résilience face aux crises climatiques, hydriques et alimentaires, il le partage aujourd'hui. Il cherche à convaincre agriculteurs, citoyens et pouvoirs publics qu'un autre mode de vie et de production, plus durable, est possible.
La forêt gourmande est un programme du genre decouverte sorti en 2023 , diffusé sur les chaînes françaises. En quinze ans, Fabrice Desjours a métamorphosé une terre infertile de Saône-et-Loire en une luxuriante forêt comestible. Ce modèle de résilience face aux crises climatiques, hydriques et alimentaires,
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