Epicerie fine - S08E31
Lieu jaune et sarrasin du Vannetais
Synopsis
Au départ de Quiberon, dans le Vannetais, Jean-Mary Le Strat embarque pour la pêche au lieu jaune, un mets recherché sur les tables locales. Du côté de Carnac, Marc Le Rouzic produit, quant à lui, la fameuse farine de blé noir ou sarrasin qui entre dans la confection des galettes bretonnes.
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