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C'est bon à savoir

C'est bon à savoir

Créer de nouvelles variétés de fruits et légumes. Comment ?

· 4min
Culture Infos Magazine

Synopsis

"C'est bon à savoir" décrypte les bénéfices pour la santé de la consommation des fruits et légumes et analyse leur mode de culture, sans oublier de parler d'environnement. Avec la complicité d'experts, ce programme revient quelques idées reçues.

Notre avis

signé Leïla Benhamou
C'est bon à savoir épluche le lien entre alimentation et santé, en passant au crible fruits, légumes, modes de culture et impact environnemental. Le programme s'appuie sur des experts pour décortiquer les idées reçues persistantes. C'est un positif majeur : clarifier plutôt que donner des recettes miracles. Néanmoins, l'angle demeure parfois trop simpliste : « les carottes, c'est bon pour les yeux » finit par lasser. Le risque moralisateur existe : présenter la consommation de fruits comme obligation vertueuse, oubliant les réalités d'accès ou de coût. L'environnement est mentionné, rarement approfondi. Le programme s'adresse aux bien-portants en quête d'optimisation alimentaire. Pour ceux ayant accès aux ressources, c'est pertinent. À voir si vous aimez l'approche santé très accessible, mais sans attendre des révélations majeures. À zapper si vous cherchez vraisemblablement une critique robuste du système alimentaire moderne.
Où le regarder ?

Prochaines diffusions

France 2
France 2

dimanche 14 juin

14:26-15:15

Tout public
France 3 - Provence Alpes
France 3 - Provence Alpes

dimanche 14 juin

19:55-20:00

Tout public
France 3 - Centre
France 3 - Centre

lundi 15 juin

20:04-20:20

Tout public
France 3 - Auvergne
France 3 - Auvergne

lundi 15 juin

20:04-20:20

Tout public
France 3 - Côte d'Azur
France 3 - Côte d'Azur

lundi 15 juin

20:04-20:20

Tout public
France 2
France 2

mercredi 17 juin

12:54-12:55

France 2
France 2

vendredi 19 juin

12:54-12:55

France 5
France 5

vendredi 19 juin

21:00-21:05

France 2
France 2

samedi 20 juin

14:00-14:05

France 3 - Centre
France 3 - Centre

samedi 20 juin

20:25-20:30

France 3 - Basse-Normandie
France 3 - Basse-Normandie

samedi 20 juin

20:25-20:30

France 3 - Champagne-Ardenne
France 3 - Champagne-Ardenne

samedi 20 juin

20:25-20:30

France 3 - Aquitaine
France 3 - Aquitaine

samedi 20 juin

20:25-20:30

France 3
France 3

samedi 20 juin

20:25-20:30

France 3 - Alsace
France 3 - Alsace

samedi 20 juin

20:25-20:30

France 3 - Bretagne
France 3 - Bretagne

samedi 20 juin

20:25-20:30

France 3 - Alpes
France 3 - Alpes

samedi 20 juin

20:25-20:30

France 3 - Bourgogne
France 3 - Bourgogne

samedi 20 juin

20:25-20:30

France 3 - Auvergne
France 3 - Auvergne

samedi 20 juin

20:25-20:30

France 3 - Franche-Comté
France 3 - Franche-Comté

samedi 20 juin

20:25-20:30

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