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Saveurs précieuses

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Pouce-pied

· 1h
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Synopsis

Le pouce-pied, appelé le roi des crustacés, vaut 400 $ le kilo. En Galice, les pêcheurs risquent parfois leur vie pour quelques kilos. Accidents, pêche strictement contrôlée, vols et contrebande complètent le tableau.

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