Où regarder Les quatre coins de l'assiette
Martine Bauer
Synopsis
La chef Martine Bauer de Toronto fait confire un filet de truite du lac Huron de chez Affinity Fish dans une huile de feuilles de tomates de chez Aldergrove Organic Farms accompagnée d'un velouté de curcuma local de la serre Fisherville's Finest.
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ICI Radio Canada Télé Ontario
jeudi 12 novembre à 00:30
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