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La table du fermier

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Tout est à faire

· 47min
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Synopsis

Tout est à faire Jean-Martin Fortier rêve d'un restaurant champêtre au menu entièrement local et de saison. Avec son associé Philippe Tapp, il achète le Old Mill, un ancien bar de la région de Brome-Missisquoi. Tout est à faire : aménagement des lieux, jardins, serre, menu, recrutement de l'équipe de cuisine... Réalisation : Christine Doyon (Canada, 2024)

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