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Epicerie fine - S08E35 (2018)

Où regarder Epicerie fine - S08E35

Pommes à cidre et agneau de pré-salé du pays de Coutances

2018 · 30min
Magazine de la gastronomie Magazine

Synopsis

En Normandie, en plein coeur du pays de Coutances, Damien Lemasson cultive des pommes qu'il transforme en cidre, en jus et en calvados. Non loin de là, Stéphanie Maubé élève depuis quelques années le fameux agneau de pré-salé. Guy Martin propose ce produit d'exception en filet lardé.

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