Où regarder Cuisines des terroirs
Les Rhodopes, Bulgarie
2025
·
Allemagne - France
·
35min
Gastronomie
Documentaire
TMDB
10/10
Synopsis
En Bulgarie, dans le massif des Rhodopes, Desislava et Zahary Manolevi élèvent 300 brebis Tsigai. Cette race ancestrale produit un lait d'une richesse exceptionnelle.
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