Top Chef 2026 : Viviana Pisacane remporte la finale face à Alexy Algar-Denos

Selon Télé Star, la dernière étape de la saison 17 de Top Chef s’est déroulée dans un contexte particulièrement tendu, rassemblant les deux finalistes, Alexy Algar-Denos, membre de la brigade de Glenn Viel, et Viviana Pisacane, protégée d’Hélène Darroze. Tous deux ont été invités à l’élégant Hôtel George V pour relever le défi d’assurer un service de 100 couverts, en présence de convives tels que des membres de la Croix-Rouge ainsi que plusieurs chefs, avant la décision finale des juges et du public.

Ce jour-là, la pression était palpable dès l’aube. Les deux chefs en lice ont confessé avoir passé une nuit blanche, chacun cherchant à peaufiner le moindre détail de leur menu pour convaincre le jury et les invités. Le défi consistait à imaginer un menu complet, que les candidats ont ensuite préparé, cuisiné, puis servi dans les cuisines de l’hôtel, durant près de dix heures. La tension a vite gagné du terrain, avec des ajustements de dernière minute, notamment chez Alexy, qui a révélé à HuffPost : « ça a été très compliqué », expliquait-il. Viviana, pour sa part, a également indiqué avoir changé ses desserts une quinzaine de fois, ne trouvant jamais la formule idéale pour la dernière ligne droite.

Une finale sous haute pression

Les échanges se sont intensifiés au fil du service. Viviana a confié qu’elle avait tenté de se calmer en prenant deux camomilles, tandis qu’Alexy reconnaissait que l’atmosphère s’était rapidement tendue, malgré des débuts dans la bonne humeur. Les deux candidats ont cependant continué à travailler avec leur brigade respective, dans un effort collectif pour faire face à l’épreuve la plus cruciale de la compétition.

Le moment de la décision est finalement arrivé après plusieurs heures d’efforts, lors de la traditionnelle cérémonie des couteaux. La tension était à son comble lorsqu’il a été annoncé que c'est Viviana Pisacane qui remportait cette saison, en recueillant 69,3 % des voix contre 30,7 % pour Alexy. La candidate italienne, installée au restaurant Le Bœuf d’Argent à Lyon avec sa famille, pourra fêter cette victoire avec un chèque de 69 300 euros, marquant ainsi la première précision de son parcours dans l’émission.

Interrogée par TV Mag, elle a exprimé sa joie : « C’était une libération de me dire ‘Je l’ai fait !’ ». Sa victoire couronne un parcours qu’elle a fait évoluer tout au long de la compétition, lui permettant de gravir les échelons en affrontant tous les défis. Cette réussite lui donne également le droit de faire partie des quatre chefs à avoir inscrit leur nom au palmarès de l’émission, renforçant sa renommée dans le monde culinaire. Par ailleurs, son succès permet aussi à Hélène Darroze, chef de brigade, de décrocher un quatrième sacre à la tête de cette équipe de finalistes.

Ce verdict, attendu depuis plusieurs heures, a marqué la fin de cette édition intense, où chaque détail comptait pour espérer la victoire. La finale de Top Chef saison 17 a ainsi consacré une nouvelle femme chef, dans un contexte où la compétition n’a cessé de révéler le talent des candidats face à une pression constante, que ce soit en cuisine ou lors de la gestion du stress. La victoire de Viviana Pisacane, assurée par une majorité écrasante de votes, restera sans doute comme un moment fort de cette édition.

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