Selon Télé Star, la fin de la série The Bear est bel et bien programmée. D’après les informations recueillies, cette cinquième étape constitue la dernière saison officielle, aucune annonce de reprise ou de nouvelle diffusion n’ayant été faite par FX ou les représentants de la série. Le message est clair : la production considère cette saison comme une conclusion naturelle, plutôt qu’une annulation de dernière minute.
Depuis ses débuts en 2022, The Bear a su captiver un large public en racontant le parcours de Carmen Carmy Berzatto. Ancien chef passé par la haute gastronomie, il revient à Chicago pour reprendre le restaurant familial spécialisé dans les sandwiches, laissé à la suite du décès de son frère. La série, portée par un bouche-à-oreille massif et plusieurs récompenses, avait été annoncée pour une saison 5 très attendue, diffusée le 25 juin aux États-Unis et le 26 juin 2023 sur Disney+ en France, avec huit épisodes mis en ligne simultanément.
Les raisons officielles derrière l’absence de saison 6
Officiellement, ni FX ni les producteurs n’ont évoqué la possibilité d’une saison 6. La production a explicitement présenté cette saison 5 comme la clôture de l’arc narratif, et plusieurs sites spécialisés ont confirmé qu’aucune suite n’est envisagée actuellement. La décision semble être réfléchie en amont, la série ayant été conçue pour offrir une fin cohérente plutôt que d’être prolongée artificiellement.
Le choix créatif n’est pas fortuit. Depuis ses débuts, The Bear a montré Carmen Berzatto tenter de sauver le restaurant familial sans réussir à se sauver lui-même. À la fin de la saison 4, celui-ci a quitté le monde de la restauration pour revenir à Chicago. La série a alors laissé Sydney Adamu, Richie Jerimovich et Natalie Sugar Berzatto aux commandes d’un établissement en péril, en pleine tempête financière et sous la menace de la vente, dans un contexte de crises multiples. Selon la production, cet état de crise permanente a permis aux auteurs de conclure le récit de façon satisfaisante, plutôt que de recourir à une saison supplémentaire qui aurait peut-être dilué cette fin logique.
Ce que disent les acteurs sur la fin de la série
Interrogé sur la fin de The Bear, Jeremy Allen White, qui incarne Carmen Berzatto, explique que le tournage du dernier épisode a été intense. Il évoque un épisode « difficile à lire » et « difficile à tourner », mais aussi « qui avait du sens » pour lui. Selon lui, la destinée de ce personnage repose sur « une forme d’abandon ultime, d’acceptation et d’honnêteté envers lui-même », une évolution qui limite selon lui la possibilité d’une suite traditionnelle.
Ebon Moss-Bachrach, alias Richie, partage une vision similaire. Il confie qu’il a aimé travailler sur la série, mais que le moment est venu de lui dire au revoir. Selon lui, The Bear « se termine selon ses propres termes », de manière « forte » et avec chaque personnage « pris en charge sur le plan narratif ». Ces déclarations, combinées à la fin choisie par les créateurs, laissent peu de doute : une saison 6 n’est pas inscrite dans le plan actuel.
Depuis le retour de Carmen Berzatto à Chicago, la série a suivi la transformation du restaurant en une table ambitieuse dirigée par Sydney Adamu, Richie et l’ensemble de la brigade. Aucun spin-off n’a été annoncé, et le casting reste au complet pour cette cinquième saison. La production semble avoir clairement fermé la porte à une suite, privilégiant la cohérence narrative et la conclusion d’un cycle.
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