Selon Télé Star, l'émission La Meilleure boulangerie de France diffusée sur M6 a apporté un coup de projecteur très médiatisé sur certaines boulangeries. Par exemple, la boulangerie Le Pain de Marcel à Poiroux, en Vendée, a obtenu une notation de 9,6/10 lors d'une émission diffusée le 24 février dernier. Cependant, le lendemain, un afflux massif de clients a provoqué une rupture de stock, obligeant les propriétaires, Thibaut Colonna d’Istria et Anaïs Rouzaut, à fermer leur boutique prématurément, en manque de marchandises.
Ce succès inattendu a dépassé leurs attentes. Dans une interview relayée par La Nouvelle République, la propriétaire souligne que le succès de l’émission est une grande satisfaction pour elle, tout en notant que cela constitue également un super coup de publicité. Elle affirme aussi que l’émission ressemble à une reconnaissance pour leur travail, face à d’autres boulangeries souvent plus importantes en effectifs.
🎬 📺 La visite qui a tout déclenché : un tsunami médiatique pour la boulangerie
Dans l’épisode diffusé le 6 mars 2026, Bruno Cormerais, un des participants, a visité un établissement où la bonne humeur était manifeste. Un extrait partagé par la chaîne sur X (anciennement Twitter) montre huit personnes derrière le comptoir accueillant chaleureusement l’équipe. Chiara Serpaggi, présente sur place, a commenté l’accueil en se demandant si cela arrive souvent. La propriétaire, Nathalie, a expliqué qu’elle avait la chance que son mari soit également présent, ce qui a valu une remarque humoristique de Chiara à l’acolyte de Bruno Cormerais. La scène illustre le fort engouement autour de cette émission très médiatisée.
Ce dernier, qui aime parcourir la France pour découvrir des boulangeries, souligne que l’humain est au centre de sa pratique. Lors d’un récent passage au micro de BuzzTV, il a indiqué que plusieurs personnes issues de parcours variés, notamment d’anciens médecins, avocats ou comptables, s’étaient lancées dans ce métier. La participation à la télé-réalité boulangère de M6 a néanmoins eu des répercussions, notamment pour Bruno Cormerais qui avoue faire attention à son alimentation, en précisant qu’il mange du pain plutôt que des viennoiseries pour équilibrer son régime.
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