Selon Télé Star, l’épisode d’Ici tout commence du lundi 15 juin 2026 sur TF1 explore des enjeux majeurs pour plusieurs personnages, mêlant tension, ambitions et déclarations officielles. La journée est marquée par une série de révélations, notamment concernant Rose, la détermination de Teyssier, et l’arrivée attendue d’une grande cheffe pour superviser les examens.
Un professeur au vinaigre et un dangereux défi pour Rose
Dans la première partie de l’épisode, la cheffe Wiesberg (Noémie Zeitoun) surprend une conversation entre Milan (Gabriel Rhesé) et Thelma (Elyorissa). Tous deux discutent des notes laissées aux restaurants sur Internet, un sujet sensible dans le milieu de la restauration et de l’apprentissage. Cette discussion donne à Wiesberg une idée qu’elle décide de mettre en pratique en distribuant un questionnaire de satisfaction à ses élèves lors de son cours suivant. Sa démarche vise peut-être à évaluer leur perception de ses enseignements ou à stimuler une réflexion sur leur avenir professionnel.
En fin de journée, Thelma dépose son questionnaire dans la boîte aux lettres de Wiesberg, tout en étant consciente d’avoir été sincère dans ses réponses, ce qui pourrait lui être préjudiciable si cela venait à se savoir. Par ailleurs, la jeune femme entend des confidences de Mattéo (Louis Bouquet) et Milan, qui se vantent d’avoir ciré les pompes de leur professeure en pâtisserie pour éviter de se faire épingler. Ce contexte de tension et de peur de représailles met en évidence l’angoisse qui règne parmi les apprentis, entre la recherche de reconnaissance et la crainte de la critique.
Les répercussions sociales et le regard des autres
Dans le parc de l’Institut, César (Manec Verdier) demande à Coline (Talina Boyaci) de lui montrer une photo d’elle et Carla qu’elle a postée sur les réseaux sociaux. La jeune femme, mal à l’aise, préfère éviter. Elle évoque les commentaires désobligeants qu’elle a reçus, illustrant la fragilité de leur image publique et l’impact des réseaux sociaux sur leur vie privée. La scène souligne la difficulté pour ces jeunes de gérer leur visibilité tout en conservant leur authenticité.
Les enjeux personnels de Lionel et la rivalité avec Fleur
À l’Instit, Lionel (Lucien Belvès) traverse une période sombre. Son absence de motivation et ses doutes s’accentuent : il se remémore l’absence de Fleur (Malou Mullier), qu’il lui manque, et ses inquiétudes face à sa soutenance de Master. Son menu, exclusivement composé de viande, ne reflète pas ses valeurs, tandis que son herbier lui ferme toujours plus de portes dans sa future carrière. Zoé (Maïa Bringue) essaie de le conseiller, lui suggérant de sortir de cette morosité et de se concentrer sur la cuisine.
Sur le chemin, Lionel croise Fleur à l’économat. Il propose son aide pour ses révisions, mais celle-ci, mal à l’aise, garde ses distances, ce qui affecte Lionel. Plus tard, lorsqu’elle travaille à l’Atelier, il insiste pour l’aider à préparer ses examens. Fleur, qui s’initie au nacrage d’un poisson, montre des signes de frustration. Lionel lui fait remarquer qu’elle s’y prend mal, mais elle lui rappelle qu’elle lui avait demandé de rester en dehors de ses visions. La tension monte lorsqu’il la provoque lors d’un duel de basket. Lionel remporte le match, mais la jeune femme, rassurée, accepte finalement son aide pour ses cours, révélant qu’elle en a besoin pour rattraper son retard.
Les décisions risquées de Rose et l’arrivée d’une cheffe prestigieuse
À l’Institut, Rose (Vanessa Demouy) confie à Carla (Aaricia Lemaire) et Marc (Stéphane Blancafort) qu’elle hésite à passer ses examens de troisième année. Elle doute de ses capacités, notamment après avoir été un peu emballée en l’annonçant à Ferdinand (Simon Dartois). Carla l’encourage à ne pas se sous-estimer, mais lui rappelle qu’il est trop tard pour reculer. La pression monte, alors que tout l’établissement suit de près ses démarches.
Pendant ce temps, Ferdinand insiste sur le fait que Rose ne pourra pas réussir, étant donné son parcours atypique. Cependant, l’atmosphère évolue lorsque Teyssier (Benjamin Baroche) et Jeanne (Aurélie Vaneck) expriment leur scepticisme quant à l’idée de permettre à Rose d’obtenir ses diplômes. En revanche, Teyssier décide de la tester lui-même et lui confie un défi concret : créer un plat à partir d’éléments prélevés dans une caisse, censé représenter ses compétences de dernière année. Contre toutes attentes, Rose s’en sort brillamment, et Teyssier finit par accepter de la faire passer en troisième année, même si cela ne lui fait pas plaisir. La scène souligne la complexité de ses jugements et la volonté de confirmer la valeur de Rose.
L’arrivée d’Anne-Sophie Pic, une cheffe emblématique pour l’évaluation finale
Le moment clé survient lorsque Teyssier convoque l’ensemble des élèves dans l’amphithéâtre pour une annonce capitale. La célèbre cheffe Anne-Sophie Pic, reconnue comme l’une des chefs les plus étoilées au monde, sera présente à l’Institut à la fin de la semaine pour superviser les examens finaux. Elle sera en charge de juger la qualité des plats, y compris ceux de Rose, dans un souci total d’impartialité. Cette incursion d’une figure aussi prestigieuse soulève des contestations parmi les élèves, qui trouvent injuste que Rose, qui n’a pas suivi tout le cursus, bénéficie d’une évaluation aussi importante. Rose, en conscience, annonce qu’elle sera prête à quitter l’Institut si elle échoue à ses examens, consolidant ainsi son engagement et son ambition. Retenu par cette confrontation, ce final promet des enjeux considérables pour la suite de la série, tout en illustrant la volonté de l’institution de maintenir ses standards et son prestige.
Pour finir, Télé Star rappelle que ces rebondissements donnent du relief à cette nouvelle année de Ici tout commence, mêlant passion, rivalités et défis personnels, dans un contexte où chaque décision peut tout changer. Retrouvez l'article complet sur Télé Star.
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